In der chinesischen Diätetik stellt die Nahrung dem Organismus in erster Linie Qi (Lebensenergie ) bereit. Darüber hinaus soll sie das Yin und Yang des Körpers nähren , im Gleichgewicht halten und für die Blut,- und Säftebildung sorgen.

Nahrungsmittel weden nach thermischen Gesichtspunkten eingeteilt :
kalt – erfrischend – neutral – warm – heiß

Außerdem gehören sie jeweils einer der fünf Wandlungsphasen an:
Feuer – Erde – Metall – Wasser – Holz

Gerne werde ich auf Ihre Bedürfnisse eingehen und mit Ihnen zusammen die Möglichkeiten einer Nahrungsumstellung erarbeiten.